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中國節日食品:壽包

  每逢生日擺壽宴,在「美點雙輝」之後,總會有一籠「壽包」,寓意添壽。其實,壽包與壽桃雖然外形、用料都相似,但分別用於不同場合,一個用於慶祝壽辰,另一個則是用於白事,叫不對就大吉利是。 不少人將用作慶祝壽辰用的包子,稱之為壽包,但有說法指,壽包是於解穢酒時,為參與白事之人祈壽,如果是在壽宴上,應稱之為壽桃。雖然壽包和壽桃十分類似,但原來不同場合下,稱呼亦不一樣。 由來 「根據清代王棠嘅『燕在閣知新錄』提到『斜曰桃,施於生辰故曰壽桃』,而且喺『神異經』亦有記載『東方有樹,高五十丈,名曰桃。其子徑三尺三寸,和核美食之,令人益壽』,所以壽桃多數用於紅事,屬於喜慶類。」
  一個特別的人 有時候當你一直擁有某樣東西,自然就會習慣,不覺得他是一個特別的東西,套用在,人身上也是這樣。 小時候,我跟着外婆外公同住,在小時候的時候,我家人帶我外公還有我一起上了大帽山。留了許多的紀念照, 一起在茶餐廳吃早餐,一直把自己碗中吃的丟給我,然後說自己已經很飽了,然後自己走去買麵包吃。 還有更多生活的小事。 那時候還覺得跟他很難相處呢,一直都覺得我們都有個隔閡,直至... 上一年,我的外公離世了。 到他離去之後,我去翻看照片,還有我跟他的對話記錄,才發現其實,我有很多跟他很好的回憶。 現在我也是百感交集,現在想起來,之前都不覺得他很特別,但是當離開了之後,失去了,你才會注意到,他很特別,畢竟人何嘗不作死才知道自己有問題呢,現在怎樣後悔都來不及了。